初釣り
初釣りに出かけました。
場所は、久賀のここ。
もう少し塩通りの良い場所をお願いしたかったのですが、
朝早くからの釣り師が多く、少し奥まった場所に・・・
それでも、風裏ですから、釣りやすくはあります。
キープサイズは、少なかったですが、43cmのメジナがヒットしました。
それと、イサキも何とか。
知り合いや、ご近所に配って、やっと料理開始。
背側の片身だけで、十分晩酌用の摘まみになります。
納竿直後に締めて、持ち帰っているので、五島からの移動時間、
9時間たっても、死後硬直してませんでした。
手間を惜しんでは、美味しい魚が食べられません。
釣ったからには、美味しく頂きましょう。