漬け丼

2021年2月18日

さて、さて、釣りから一週間、そろそろ魚もおしまいです。
残った刺身を漬け込んで、漬け丼です。

アジとメジナの漬けを、熱々のご飯にのせて・・・
上に乗っかってるのは、カジメです。
お茶を掛けると、漬け茶漬け、最後まで美味しく頂きました。
次の釣りは三月に入ってからでしょうか・・・