PAPAS Weblog

今年の季節風には困ったものです。
せっかく花を付けていた蘭の鉢が倒れてしまいました。
そして、咲き始めて重くなった花がポッキリ！


残念ながら、花瓶に入ってます。


取り敢えず少し大きめの鉢に植え替えて、
残りの花芽を吊して補強しました。


そして、割れた植木鉢は、植木鉢の墓場へ・・・・

鉢植えが増えると、手間がかかります。
台風の時は退去させないといけないし、だんだん大きくなって重たいし。
少しずつ、減らしていく必要があります。

ホントは、崎戸港から江ノ島に渡って釣りの予定が、天候悪化で中止になりました。
諦めきれない釣り人４人、崎戸の民宿泊まりで地磯での釣りを強行。
フカセ組と、ルアー組に分かれて釣りを開始しましたが、風が強くて釣りになりません。


フカセ組は、強風の中激流を流して、小さな魚が６匹。
全てリリースしましたが、ルアー組は、荒れた状況に助けられてか、ヒラスズキを４匹ゲットしてました。
で、この中の一匹が我が家へ・・・


そして何時もの様に料理。
ヒラスズキの刺身です。
この時期は、油が乗っていて、サッパリしているのに甘みがあります。
美味しく頂きました。


ヒラスズキのソテー
バターをベースに、皮面をパリッと長めに焼いて、塩胡椒で味付け。
野菜を添えて、頂きます。


アラも煮付けて頂きました。
この大きさの魚になると、頭や、骨にも沢山お肉が残っています。


美味しそうに写ってませんが、漬け丼です。
ご飯は、雑穀米入りで色が悪く、漬けもワサビと和辛子で味付けしたので、こんな色になってしまいました。
味は、絶品です。

お料理って、見た目も大切ですね。

庭の「タマノウラツバキ」が、そろそろ終わりを迎えてます。
木としては、新芽も出て、元気なのですが、花がご覧の通り。


12月から咲き始めて、既に4月です。
長期間楽しませてもらいました。
あ！咲きっぱなしじゃありませんよ、順番に次々さくので、この期間楽しめます。


コレが、咲き始めの花。
寒い時期は、覆輪（白い部分）がハッキリしているのですが、気温が上がって暖かくなると、ボヤケテ白い部分が狭くなってきます。

今年も花が終わり、剪定のシーズン、どう切るか悩み所です。

今年の桜は超特急。
開花して数日で満開です。
結果、終わりも早い今週末が最後のチャンスです。


かろうじて残ってるって感じですね。


それでも、種類によっては（しだれ桜）綺麗です。


そして、散りゆく桜に付きものの花吹雪。
花見っぽくて良いでしょう。
さて、今年も良い花見ができました。
来年は、もう少しユックリ開花して頂きたいものです。

「鉄撮り」鉄道を撮影する事なんですが、写真を趣味にする中には、それぞれの異なる被写体に魅力を感じる訳で・・・
私は、鉄道と言うより、桜の撮影なんでしょうね。
ただ、桜単体での撮影って、とても難しいんです。


沢山咲いてると綺麗なんですが、何か物足りないんですよね。
だから、違う被写体を入れたい・・・


こんな感じですね。
でも、今年は桜が早すぎました。
もう少しすると、菜の花祭が開催される場所です。
桜のピンクと、電車の青、そして、菜の花の黄色がコラボするタイミング。
それを狙って撮影したのですが・・・

さて、来年は、三色揃い踏みが叶うでしょうか。