イセエビ漁解禁
イセエビ漁解禁です。
8月中盤から、タイムラグは有りますが、順次解禁。
久し振りに、イセエビ料理を頂きました。
選んだお店は、崎戸の「椿の宿」。
前回訪れたのは何時だったか・・・
既に経営者も変わり、世代が受け継がれていました。
9月8日から、崎戸イセエビ祭も開催される、前日です。
良い形のイセエビが出てきました。
イセエビを前回食べたのは、何時だったかな～
去年の11月、五島出張で船頭さんと直接交渉。
こんなの頂きました。
小さいのが出てくるかと思えば、ビックリするくらいの大物。
今年も予定されているので、交渉してみようと思ってます。
年に一度のイベント、来年を楽しみに貯金します。
(^_^;)
8月中盤から、タイムラグは有りますが、順次解禁。
久し振りに、イセエビ料理を頂きました。
選んだお店は、崎戸の「椿の宿」。
前回訪れたのは何時だったか・・・
既に経営者も変わり、世代が受け継がれていました。
9月8日から、崎戸イセエビ祭も開催される、前日です。
良い形のイセエビが出てきました。
イセエビを前回食べたのは、何時だったかな～
去年の11月、五島出張で船頭さんと直接交渉。
こんなの頂きました。
小さいのが出てくるかと思えば、ビックリするくらいの大物。
今年も予定されているので、交渉してみようと思ってます。
年に一度のイベント、来年を楽しみに貯金します。
(^_^;)
収穫
島唐辛子が色付いてきました。
今期初の収穫です。
今年は、新たに赤の唐辛子を栽培していますが、コレって普通の唐辛子？
完全に種類が違います。
実の付き方も違うし、検索すると、ヘタの部分がプックリしてるんですよね。
黄色の方は、宮古島の原種に似てるような気がしますが・・・・
最初の収穫分は、冷凍保存ですね。
フレッシュに使いたいと覆います。
今期初の収穫です。
今年は、新たに赤の唐辛子を栽培していますが、コレって普通の唐辛子？
完全に種類が違います。
実の付き方も違うし、検索すると、ヘタの部分がプックリしてるんですよね。
黄色の方は、宮古島の原種に似てるような気がしますが・・・・
最初の収穫分は、冷凍保存ですね。
フレッシュに使いたいと覆います。
ウナギ
久し振りに、ウナギを食べに行きました。
このウナギ定食は、ここで最初に食べた頃は、1800円だったかな？
それが、シラスウナギの不漁で、2100円になり・・・2600円になり。
去年は、2800円。
そして今年は、3200円になりました。
このお値段になると、食べたくなっても、すぐ決断が出来なくなります。
それでも、年に一度は食べたいですね。
このウナギ定食は、ここで最初に食べた頃は、1800円だったかな？
それが、シラスウナギの不漁で、2100円になり・・・2600円になり。
去年は、2800円。
そして今年は、3200円になりました。
このお値段になると、食べたくなっても、すぐ決断が出来なくなります。
それでも、年に一度は食べたいですね。
お盆の準備
島原地方のお盆提灯「切子灯籠」です。
この季節、お寺に行くと初盆の切子灯籠がズラリ並びます。
そして、精霊船に乗せられて流されます。
島原地方は、稲わらで組んだ船を担ぐので頭数が必要。
長崎の、コロコロ付きの引き船より大変です。
それでも、自由に動けますからね、
船回しは迫力がありますよ。
この季節、お寺に行くと初盆の切子灯籠がズラリ並びます。
そして、精霊船に乗せられて流されます。
島原地方は、稲わらで組んだ船を担ぐので頭数が必要。
長崎の、コロコロ付きの引き船より大変です。
それでも、自由に動けますからね、
船回しは迫力がありますよ。
双葉葵
今年も葵プロジェクト進行中。
春先に、株分けした双葉葵です。
株分け当初、青々としていた葉も、少しずつ回りから痛み始めてます。
例年9月過ぎには、葉が枯れて、地下茎だけが成長を続けるので、
次の楽しみは、来年の春。
さて、どの程度広がってくれるでしょうか。
葉が落ちてしまうと、ほぼ放置プレー。
日差しが穏やかになったら、日当たりの良い場所に移動して、
乾燥したら水を与えるだけなのですが、表に出てない分、気になります。
来年も株分けしてお返し出来ると良いのですが。
春先に、株分けした双葉葵です。
株分け当初、青々としていた葉も、少しずつ回りから痛み始めてます。
例年9月過ぎには、葉が枯れて、地下茎だけが成長を続けるので、
次の楽しみは、来年の春。
さて、どの程度広がってくれるでしょうか。
葉が落ちてしまうと、ほぼ放置プレー。
日差しが穏やかになったら、日当たりの良い場所に移動して、
乾燥したら水を与えるだけなのですが、表に出てない分、気になります。
来年も株分けしてお返し出来ると良いのですが。
