カツ丼

2025年8月19日

大分に出張してきました。
出張の楽しみと言えば、食事です。
ご当地で美味しい物をと、夜は、関サバ、関アジ、鳥を予定しているので、
昼ご飯は、カツにしてみました。

大分市志村の「かつ弘、大佐店」
狙って入ったわけではありませんが、面白い形状のカツ丼にひかれて注文。
カツはカツで、ソースでも楽しめるよう、とじ玉子がかかってません。
プラス追い玉子付き、これは良いアイデアですね。

お肉も柔らかくて、とても美味しく頂きました。
地元にこの店があれば、常連になりそうです。