熟成中
昨年の江ノ島釣行以来、半年ぶりに釣りに出かけました。
場所は、上五島、相ノ島、１番。
初めて上がる磯です。
これは、２番に上がった時の瀬の様子です。
今回は、１番、足場も良くて、ナカナカに釣りやすい場所でした。
天候にも恵まれ、ご覧の場所で、竿を出す事にしました。
釣果はと言うと、昼過ぎから釣り始めて、夕方には、それなりの数を釣り上げ、
これで安心してユックリ釣りが出来ると思いきや、釣れすぎて困る事に。
通常昼間は、30cm未満の小型が、多数釣れて、リリースが多いのですが、
30～35cm 前後が多数、夕方には、スカリ（魚を活かしておく網）がパンパンで、
上げ下げが難しい程・・・・
結局、一晩中釣る予定が、夜中0時過ぎには、釣りを一休みして、休憩（仮眠）する事になりました。
写真は、本日最大級の、上「オナガ」と、下「クチブト」同じような姿ですが、食性が違います。
オナガは、回遊することが多く、クチブトは瀬に付く個体が多いようです。
引きも、回遊しているだけあって、オナガが強く、歯もしっかりしていて、針を飲まれると、
切られてしまう事もあります。
クチブトは、地磯の海藻を食べたり、エビ等が主食みたいです。
海藻を食べるので、ブラシのような歯を持っていて、飲まれてもハリスを切られる事は稀です。
この二匹、現在熟成中。
日曜日の朝にシメましたから、日、月、火、水、そして本日（木曜日）４日程熟成させてます。
毎日、夜中に、氷の確認と、魚を水道水で水洗い、その後、アルコールで消毒して、
再度ラップでグルグルと・・・・
昨夜の状況では、腐敗臭等全くしてません。
本日捌いて、味見して見たいと思います。