とある記念日

2025年6月27日2025年6月29日

今日は、記念日です。
少し遠くにドライブして美味しい物を食べに行きましょう。
今年の目的地はこちら・・・

龍泉荘です。
団体用のスペースもありそうですが、少人数ですから、
個室に案内されました。

これは、紅葉のシーズンも良さそうです。
近くに川が流れていて、潺の音が聞こえます。

こちらが、個室の一戸建て・・・良い雰囲気ですね。
この建屋に、３室準備されてます。

昨年は、ウナギ定食に鯉の洗いを付けたんですが、今年は、
鯉の洗い定食に、ウナギを付ける事にしました。
鯉なんですけどね、全く臭みも無く、骨も当たりません。
食用に飼育され、調理される一週間前には、綺麗に清流で
生かされて、絶食状態・・・泥を吐かせると聞いたことがあります。
あまりにも淡泊なので、酢ぬたと薬味で頂きました。

味も大切ですが、料理って見て楽しむ割合も大きいですね。

別注文のウナギの蒲焼きも出てきました。
さてさて、お味は如何でしょうか・・・・

やはり、ご飯にあいます。
ウナギと、蒲焼きのタレをご飯にかけて・・・・・
美味しいですね。
最近はお値段高騰で、年に一二度頂ければ良い方です。
たまには贅沢したいですね。

「鯉こく」も出てきました。

思ったより、具が多い、「鯉こく」を検索くすると・・・
輪切りにした鯉を、味噌汁で煮た味噌煮込み料理。
と出てきます。
輪切りと言う感じはしませんね。
なんとなく、頭部が多いような・・・・
それでも濃厚ですね、お店の方があきれる程に、綺麗に頂きました。
なんとなく、カニ料理と同じような気がします。
無口になってチビチビ頂きました。