初釣り

初釣りに出かけました。
場所は、久賀のここ
もう少し塩通りの良い場所をお願いしたかったのですが、
朝早くからの釣り師が多く、少し奥まった場所に・・・
それでも、風裏ですから、釣りやすくはあります。

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キープサイズは、少なかったですが、43cmのメジナがヒットしました。
それと、イサキも何とか。
知り合いや、ご近所に配って、やっと料理開始。

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背側の片身だけで、十分晩酌用の摘まみになります。
納竿直後に締めて、持ち帰っているので、五島からの移動時間、
9時間たっても、死後硬直してませんでした。

手間を惜しんでは、美味しい魚が食べられません。
釣ったからには、美味しく頂きましょう。



2020年01月21日:釣りpapas

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