釣りに行きたい!!

2021年9月9日

土曜の18時前後に釣り番組が放送されています。
年明けに初釣りを予定していたのですが、天候に恵まれず行けませんでした。
寒グロを狙うのに良い時期なのですが・・・
うううう (>_<) 今シーズンも行けそうにありません。
クロ「メジナ」は、淡泊な魚ですが、ちゃんと処理すると、刺身に、煮付けに、吸い物に、お茶漬けもOK、非常に美味しい魚です。
これくらい釣れると文句ないのですが・・・・・


たまに間違ってこんなのも釣れます。(石鯛です)
これは言うことありませんね、高級魚で刺身で頂くと最高。


チヌではこのクラスくらいは欲しいですね。


チヌの今まで最高は、2.1K、雑食性の魚で何でも食べますので、釣れる場所によっては臭みを感じる事もあります。
身が柔らかく刺身では美味しくないので、釣れても嬉しい魚ではありません。
この魚で出汁をとると最高の油がでますよ・・・お吸い物にはお薦め。
ちなみに、1K以上を「チヌ」と呼び、1K未満を「メイタ」と呼びます。
店に1K未満で「チヌ」と書かれているのを見て恥ずかしく感じてしまうのは私だけ・・・・・!?

釣り

Posted by papas