2016年8月21日

教えて頂いた、卵を使ったお酒のオツマミを作ってみました。 出来上がりは、コレです。 さて、何でしょうか？ 味付けによりますが、雰囲気は「カラスミ」に似てます。 濃厚な味わい、少しずつ切って（お箸で切れます）チーズみたいに頂きます。 お酒のオ ...