2022年9月22日

今年も、柚子の季節がやってきました。 少し小ぶりですが、柚子が店頭に並ぶ時期です。 島唐辛子も終盤、冷凍して保存しておいた島唐辛子と、柚子で柚子胡椒を作ってみましょう。 冷蔵庫から、収穫済みの島唐辛子を一掴み・・・何ていい加減でしょう。 柚 ...