植物,食べ物

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今年も、柚子の季節がやってきました。
少し小ぶりですが、柚子が店頭に並ぶ時期です。
島唐辛子も終盤、冷凍して保存しておいた島唐辛子と、柚子で柚子胡椒を作ってみましょう。
冷蔵庫から、収穫済みの島唐辛子