釣り,食べ物

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土曜日にお土産に頂いた、メジナを水曜日まで熟成してみました。
本来なら、色々処理して、0℃近くで保存するんですが、ズボラな私は、
通常冷蔵です。
冷蔵温度は、5℃ですね。
流石にこの温度では、放置プレー ...