2024年10月9日

今年も青柚子のシーズンになってきました。 実家の柚子を収穫して、今年2度目の柚子胡椒作りを行いました。 おっと、1度目の写真しか撮影してなかった・・・・ ま！工程は同じなので、良いでしょう。 先ずは、大きめのボールに塩水を作って、2～3時間 ...