2026年1月

この季節にしか食べることの出来ない、いくらでも食べられる食材です。
生ワカメ
綺麗に水洗いして、ザルで水切り。
そして、シャブシャブ。
ダイダイの搾り汁に、少し酢を混ぜて、ダイダイ酢

春に近づいて、いや、既に春かも。
昨今、春と秋が短いですからね、早めに春と認識して楽しむのも有りかと思います。
庭では有りませんが、西山神社の正月ザクラが開花してました。
近くにはスイセンも満開状態。

昨年末に思い立って、早めに注文したのですが、年末年始のバタバタで、
到着が遅れて、１月３日に到着した。
年始挨拶でも紹介したアンテナ切換器の導入です。
今まで、コネクタを差し替えて使ってたんですが、脱

あけましておめでとうございます。
このブログも、年越しです。
今年も宜しくお願いします。
今年の初日の出です。
何故か上向き、そう長崎は山が多くで海岸にでも行かない限り、山から日が昇ります。