2026年1月19日

この季節にしか食べることの出来ない、いくらでも食べられる食材です。 生ワカメ 綺麗に水洗いして、ザルで水切り。 そして、シャブシャブ。 ダイダイの搾り汁に、少し酢を混ぜて、ダイダイ酢の完成です。 シャブシャブしたワカメを・・・・パクパクと。 ...