ラム料理
久し振りに、ラム料理を頂きました。
今年は、新年早々、良いものを頂いてます。
知人の訪問で頂いた、SAINT-EMILION の紹介を忘れてました。
たまのワイン会も良いですね。
ワカメ
この季節にしか食べることの出来ない、いくらでも食べられる食材です。
生ワカメ
綺麗に水洗いして、ザルで水切り。
そして、シャブシャブ。
ダイダイの搾り汁に、少し酢を混ぜて、ダイダイ酢
庭の花
春に近づいて、いや、既に春かも。
昨今、春と秋が短いですからね、早めに春と認識して楽しむのも有りかと思います。
庭では有りませんが、西山神社の正月ザクラが開花してました。
近くにはスイセンも満開状態。
アンテナ切換器
昨年末に思い立って、早めに注文したのですが、年末年始のバタバタで、
到着が遅れて、１月３日に到着した。
年始挨拶でも紹介したアンテナ切換器の導入です。
今まで、コネクタを差し替えて使ってたんですが、脱
新年
あけましておめでとうございます。
このブログも、年越しです。
今年も宜しくお願いします。
今年の初日の出です。
何故か上向き、そう長崎は山が多くで海岸にでも行かない限り、山から日が昇ります。