2014年3月22日

今が旬の食材。
「シロウオ」です。
こちらは、躍り食い用のセットです。
私もよく間違えるのですが、シラウオは別の魚になります。
シロウオは、ハゼ科の魚ですが、シラウオはシラウオ科の魚です。