2023年9月11日

今年も青柚子のシーズンがやってきました。 道の駅や、近所のスーパーでも時々見かけます。 実家の柚子もそこそこ実ってるみたいですが、取り敢えずは大量生産バージョンを作りましょう。 チョット、粒が小さいですね。 先ずは、塩水に漬けて放置後、綺麗 ...