食べ物

イセエビ漁解禁です。 8月中盤から、タイムラグは有りますが、順次解禁。 久し振りに、イセエ ...

久し振りに、ウナギを食べに行きました。 このウナギ定食は、ここで最初に食べた頃は、1800 ...

毛ガニを頂きました。 さて、どのように解体したものか・・・・ タラバや、ズワイと違い、非常 ...

何時もお世話になっているお店に開店祝いに行きました。 今月末にワイン会が予定されてますが、 ...

先日釣った魚を捌いてみました。 先ずは、チヌをどう料理するか・・・ 残念ながら刺身で食べる ...