食べ物

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教えて頂いた、卵を使ったお酒のオツマミを作ってみました。
出来上がりは、コレです。
さて、何でしょうか?
味付けによりますが、雰囲気は「カラスミ」に似てます。
濃厚な味わい、少しずつ

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梅雨開けしてから此の方、雨が降りません。
気温も、高値安定で、昼間は35℃、夜になっても30℃前後です。
何とかしてよ・・・・
そんな夜は、ヤッパリこれかな!?
プレモルグラスにドライを注いで

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職場の同僚から、美味しいお裾分けを頂きました。
捕りたてのサザエです。
久しぶりですね、小振りですが、壺焼きサイズ。
今回は、ムシで頂く事にしました。
蒸し器に入れて、15分~20分

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今日のお昼は、外食です。
外食するなら、少しリッチに・・・
カウンターに座ると、目の前に面白いオブジェが。
見覚えがあるなーーシャンパンのコルクを固定している金具です。
なかなか、面白いですね

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仕事帰りに、梅ヶ枝酒造に立ち寄りました。
210円の割引券を使って「大吟醸」を購入。
いつもは、純米酒とか、原酒とか、が多いんですけど、チョコッと飲み用です。
ヤッパリ、思った通り、当然ながら、サラサ