食べ物

父の日のプレゼントに「馬刺し」が送られてきました。
なかなか便利な世の中です。
東京から、注文して熊本から直送。
変な、東京土産より有難い、コレは有りかもしれません。
初日は、大トロから頂きま

釣りも終わって、捌きも終了、次回の釣りに向けて、包丁の手入れをする事にしました。
今回使ったのは・・・・
1.釣り場で持ち帰る際に処理する、ナイフ
2.帰宅して、魚捌きに使った、蚊焼包丁
3.普段使いの ...

久し振りに、上五島への釣行です。
何ヶ月ぶりでしょうか・・・コロナの関係で、移動を自粛。
五島産業汽船のダイヤがガタガタで、今月に入ってやっと行き帰り２便になりました。
運行時間には若干の不満がありますが、船頭 ...

お土産に頂いたチーズを開封しました。
真空パックを開けたとたんに、ブルーチーズの良い香りが・・・
６種類の詰め合わせパック。
一度開封して、少し切り取り再度ラッピング。
開封後は長持ちしないで

釣りの後は、お料理です。
今回は合計で6匹でしたらか、短時間で済ませる事ができました。
釣れるのは嬉しいのですが、釣れすぎると後処理が大変です。
内臓の処理と血抜きは、釣り場で済ませてくるので、ウロコを取るくら ...