柚子胡椒(2)

前回大量に作った柚子胡椒、子供達に送ったり、
あちらこちらに、お裾分けしてたら、残りわずかになりました。
今回は、少し違う方法と、来年のために作り方を記録してみます。
そう、コレが本来の Weblog なのです ...
お祝い

お祝いです。
コロナ禍ですからね・・・・
落ち着いてきたと言っても大手を振って飲み会が出来る状態ではありません。
そこでお取り寄せパーティー。
今日は、タコシャブと花咲ガニのお取り寄せになります。 ...
柚子胡椒

今年も道の駅に新鮮な柚子が出始めました。
出始めの柚子は新鮮で、綺麗な物が多いです。
作り始めるならこの時期でしょうね。
ところが・・・・
今年収穫できた島唐辛子は、これ一個だけ・・・・
サザエ

お盆の里帰りで実家に戻っている時に、五島(福江)の親戚からサザエが贈られてきました。
初盆のお返しみたいなんですが、お盆前からの長雨で、到着が一日遅延。
生ものですからね、恐る恐る梱包を解くと、少し元気の無い個体が数匹 ...
一貫

さてさて続けて、お寿司ネタです。
回る寿司でも、回らない寿司でも、お寿司を頼むと一皿に二つ乗ってきませんか。
コレは、三つ乗せてますけど・・・・
シャリがデカいのは、気にしないで下さい。
練習